Ochota na coś do jedzenia między posiłkami może pojawić się z wielu powodów. Czasami jest to rzeczywisty głód, innym razem nuda, stres, zmęczenie albo po prostu przyzwyczajenie do sięgania po przekąski.
Sama przekąska nie jest niczym złym. Problem pojawia się wtedy, gdy jedzenie między posiłkami odbywa się automatycznie i trudno kontrolować jego ilość. W takiej sytuacji warto przyjrzeć się zarówno temu, co wybieramy, jak i temu, jak wyglądają główne posiłki.
Najpierw sprawdź, czy to naprawdę głód
Jeśli niedługo po śniadaniu albo obiedzie pojawia się silna ochota na jedzenie, warto zastanowić się, czy poprzedni posiłek był wystarczająco sycący.
Głód może pojawić się szybciej, gdy posiłek był bardzo mały lub składał się głównie z produktów dostarczających łatwo przyswajalnych węglowodanów. Pomocne może być wtedy zwiększenie ilości białka, warzyw, produktów pełnoziarnistych lub innych źródeł błonnika.
Jeśli natomiast ochota na jedzenie pojawia się zawsze o tej samej porze, mimo braku głodu, przyczyną może być utrwalony nawyk.
Jak powinna wyglądać dobra przekąska?
Przekąska nie musi być duża. Powinna jednak być dopasowana do tego, czego potrzebujesz w danym momencie.
Dobrym rozwiązaniem może być naturalny jogurt z owocami, kefir, owoc z garścią orzechów, kanapka z pełnoziarnistego pieczywa albo warzywa z hummusem.
Jeśli zależy Ci na większej sytości, warto połączyć kilka grup produktów. Przykładowo owoc może być zestawiony z jogurtem naturalnym, a pieczywo z twarożkiem i warzywami.
Nie każda ochota wymaga przekąski
Czasami mamy ochotę coś zjeść, ponieważ jedzenie jest łatwo dostępne. Słodycze stoją na biurku, przekąski znajdują się obok telewizora, a ciasteczka czekają w kuchni.
W takiej sytuacji pomocne może być ograniczenie jedzenia „przy okazji”. Zamiast podjadać bez zastanowienia, warto przygotować konkretną porcję i zjeść ją spokojnie.
Taki prosty nawyk pozwala lepiej zauważyć, ile faktycznie zjadasz.
Słodka przekąska też może mieć swoje miejsce
Nie ma potrzeby całkowicie eliminować słodkich produktów. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, możesz po prostu uwzględnić to w swoim sposobie odżywiania.
Ważne jest jednak, aby słodycze nie zastępowały regularnych, wartościowych posiłków. Gdy przez większą część dnia jesz bardzo mało, wieczorna ochota na słodkie produkty może być znacznie trudniejsza do opanowania.
Regularne i odpowiednio sycące posiłki często ułatwiają ograniczenie przypadkowego podjadania.
Co przygotować wcześniej?
Jeśli wiesz, że między obiadem a kolacją często jesteś głodna, warto mieć gotową przekąskę. Dzięki temu łatwiej uniknąć sytuacji, w której sięgasz po pierwszą rzecz znajdującą się pod ręką.
Możesz wcześniej przygotować porcję owoców, jogurt, pokrojone warzywa, kanapkę albo niewielką porcję orzechów.
Takie rozwiązanie sprawdza się szczególnie dobrze w pracy, podczas nauki czy w podróży.
Nie zapominaj o piciu
Czasami potrzeba sięgnięcia po jedzenie pojawia się w ciągu dnia również wtedy, gdy organizm potrzebuje płynów. Dlatego warto regularnie pić wodę i inne niesłodzone napoje.
Nie oznacza to jednak, że każdą ochotę na jedzenie należy próbować „oszukać” wodą. Jeśli jesteś głodna, pełnowartościowa przekąska lub kolejny posiłek może być po prostu potrzebny.
Kiedy lepiej zmienić główne posiłki?
Jeżeli codziennie między posiłkami pojawia się silny głód, problem może leżeć nie w samych przekąskach, ale w całym jadłospisie.
Warto wtedy sprawdzić, czy śniadanie, obiad i kolacja są odpowiednio sycące. Znaczenie ma również regularność jedzenia oraz dostosowanie wielkości porcji do aktywności i indywidualnych potrzeb.
Czasami wystarczy niewielka zmiana w głównym posiłku, aby ograniczyć potrzebę ciągłego podjadania.
Podsumowanie
Jedzenie między posiłkami może być częścią zdrowego sposobu odżywiania. Najważniejsze jest rozpoznanie, czy pojawia się rzeczywisty głód, oraz wybieranie przekąsek, które pasują do całego jadłospisu.
Warto mieć pod ręką proste produkty, takie jak owoce, jogurt naturalny, orzechy, warzywa czy pełnoziarniste pieczywo. Jednocześnie dobrze przyjrzeć się głównym posiłkom, ponieważ regularne podjadanie często wynika z tego, że są one zbyt małe lub mało sycące.
